Rene flor

Especias en Lleida

Comino

Comino

El comino es una pequeña planta herbácea anual de la familia del perejil,que alcanza los 25 cm de altura.Es una planta nativa de los países  del mediterráneo oriental y del alto Egipto, pero actualmente se cultiva en Marruecos,Irán,Turquía,India,China y América. Leer más Acerca deComino

Cardamomo verde

Cardamomo verde

El cardamomo es una planta herbácea perenne de la misma familia que el jengibre.Florece en zonas que disfrutan de una temperatura constante poco fría y con un régimen moderado de precipitaciones,y crece de forma silvestre en el sur de la India.El cardamomo tiene efectos estimulantes,baja la temperatura corporal con el calor y favorece la digestión.Leer más sobre Cardamomo verde[…]

Azúcar moscovado

Azúcar moscovado

  El azúcar moscovado es un azúcar de caña integral no refinado.Tiene un color marron oscuro y una gran cantidad de melaza.Los valores nutricionales del azúcar moscovado son superiores al azúcar blanco o de moreno de refinería.

Ajo negro

Ajo negro

 

El ajo negro tiene mas propiedades que el ajo fresco.

Ayuda a prevenir el envejecimiento celular,siendo un potente antioxidante natural,que posee una riqueza en minerales,vitaminas, proteinas e hidratos de carbono superior a otras hortalizas y verduras, por la que las superan en aporte energético. Leer más Acerca deAjo negro