Rene flor

Especias en Lleida

PAN Y BOLLERIA

PAN Y BOLLERIA

Ya tenemos  a la venta un gran surtido de pan y bolleria.Pan elaborado con productos de primera calidad. Podeis encontrar desde una baguette de trigo blanco a hogazas de cereales  de masa madre y ecológicas.  

Alubia carilla

Alubia carilla

La alubia Carilla, adopta muy distintos y variados nombres a lo largo de toda la geografía española denominándose también: chíchares, frijuelos, muñecos con chaleco, alubia ojo negro, alubia ojo de liebre, de ojo de perdiz, fréjol castilla, fesolet, carahota, etc  .Es una alubia pequeña, de color blanco oscuro-beige, y con un puntito negro sobre el embrión queLeer más sobre Alubia carilla[…]

Mostaza grano

Mostaza grano

Durante la edad media,la mostaza fue introducida en España por los comerciantes árabes,y de allí pasó a toda europa.La industria francesa de la mostaza,tine un haber impresionante,con Dijon, Meaux y Burdeos  relacionadas con la producción de mostaza y siendo Dijon considerada como la capital mundial de la mostaza.

Unas cuantas cucharadas de mostaza en polvo en un baño de pies o en la bañera es útil,dicen,para aliviar y calmar dolores musculares. Leer más Acerca deMostaza grano

Semillas Hinojo

Semillas Hinojo

El hinojo es una planta perenne aromática alta y delgada,de la familia del perejil,nativa del sur de Europa y del Mediterráneo,donde crece especialmente bien cerca del mar.

Se cultiva profusamente en la India y Argentina,y crece en toda Europa,el norte de Afriaca,Rumanía,Bulgaria,Rusia,Japón y los Estados Unidos Leer más Acerca deSemillas Hinojo

Jengibre

Jengibre

La planta del jengibre es una planta tropical que se propaga por división de sus rizonas.Crece hasta los o,9 metros,con unas hojas lanceoladas y unas flores amarillas teñidad de morado.La recolección se hace a los 1o meses de plantarla,y en muchas partes se hace a mano.Los mercados del jengibre más importantes son el Reino Unido,el Yemen,Singapur y Malàisia.Hay  importantes cosechas en la India,China, Taiwan,Nigeria,Jamaica,Isla Mauricio y Australia. Leer más Acerca deJengibre

Quinoa

Quinoa

La quinoa es un grano originario de los Andes rico en hidratos de carbono,y con más proteína que cualquier cereal.

Es una de las plantas con mayor contenido en omega 3 y bajo contenido en grasas,lo que lo hace muy recomendable en dietas para el corazón,además,esta libre de glutén y es apto para celíaticos. Leer más Acerca deQuinoa